Geschiedenis
De mineola is al zo’n 3.500 jaar geleden in Zuidoost-Azië ontstaan door een kruisbestuiving. Door de Arabieren is de mineola naar Europa gebracht. De vrucht is vernoemd naar het stadje Minneola in Florida. Bekende merken van de vrucht zijn Jaffa die uit Israël komt en Carmel die uit Peru komt.

Wat is het?
Een mineola is een kruising tussen een mandarijn en een grapefruit. Het smaakt friszuur en ze zijn gemakkelijk af te pellen. De vrucht is te herkennen aan de uitstulping van de schil op de plaats waar het steeltje heeft gezeten. Bij het kopen van een mineola moet je erop letten dat de vrucht stevig en zwaar aanvoelt en een gave schil heeft. De vrucht is het hele jaar in de supermarkt en bij de groenteboer te verkrijgen.

Een mineola kun je eten als tussendoortje, door een salade, op een pannenkoek is het ook heel lekker en er kan sap van worden gemaakt.

Wist je dat?

Vitamine C

Als je één mineola hebt gegeten, je al genoeg vitamine C binnen hebt gekregen voor de hele dag.

Pitten?

In een mineola zitten bijna geen pitten.

Gezondheid

Het eten van mineola kan een verkoudheid tegen gaan.

Hoe te bewaren?
De beste temperatuur op een mineola te bewaren is 12 graden. De vrucht mag gewoon bij andere vruchten op een schaal liggen. In de zomer is het lekker om de mineola’s in de koelkast te bewaren.

Voedingswaarden

  • Hoeveelheid per
  • Energie (kcal)
  • Vet
  • Waarvan verzadigd
  • Waarvan meervoudig onverzadigd
  • Waarvan enkelvoudig onverzadigd
  • Cholesterol
  • Natrium
  • Kalium
  • Koolhydraten
  • Waarvan voedingsvezels
  • Waarvan suikers
  • Eiwitten
  • 100g
  • 52
  • 0,29g
  • 0,037g
  • 0,063g
  • 0,063g
  • 0mg
  • 2mg
  • 164mg
  • 13,1g
  • 1,8g
  • 10,25g
  • 0,81g